14种皮蛋豆腐的新吃法,夏天必备解暑小菜,下饭

日期:2019-03-10   

内酯豆腐一盒;大蒜3瓣;尖椒少许;朝天椒少许;耗油一勺;白醋两勺;酱油两勺;香油两滴;皮蛋一个

做法内脂豆腐去掉包装,不用切,成盒条状放在碟子上皮蛋去壳,切成小粒而后铺在豆腐上在豆腐跟皮蛋粒上撒上葱花,把酱油、老醋、香油调匀淋上,再撒上点香芝麻即可

内脂豆腐300g;皮蛋50g;酱油适量;老醋适量;香油适量;芝麻适量;葱花适量

用料

用料

做法内酯豆腐放水里泡5分钟捞出控水备用皮蛋切瓣放在上面酸捣成泥加入尖椒朝天椒耗油酱油白醋酱汁淋到皮蛋豆腐上加一两滴香油

用料